Koninginnestukje van de slagerij

Kwaliteitscontrole van het vlees, van op de boerderij tot in de toonbank... Dat is voor slager Jos van essentieel belang. Het rundvlees wordt in eigen hoeve gekweekt met natuurlijke producten. Jos ziet er persoonlijk op toe dat de runderen de juiste voerdermengeling krijgen om te resulteren in hét perfecte vlees voor de slagerij.

Het rundvlees van onze eigen hoeve is uiteraard van uitstekende kwaliteit. Wenst u een mooie côte à l'os, een rumsteak of lekker stoofvlees ?  Enkel de beste runderen komen in aanmerking, waardoor men meteen verzekerd is van vlees van absolute topkwaliteit. Hiermee behoudt slager Jos Van Snick de volledige controle over de dieren tot ze rijp zijn voor het slachten. De karkassen worden achteraf in eigen atelier versneden en uitgebeend.

"Kwaliteit is onze beste reclame", aldus Jos.

Vertrouw gerust op de perfecte kwaliteit van aanbod bij Slagerij Jos !

Vleesgerechten

Fondue        10,60€ p/p

  • Rundblokjes
  • Varkensblokjes
  • Kalkoenblokjes
  • Zwitsers balletje
  • Gekruid balletje
  • Chipolata
  • Spekrolletjes
  • Hamburgerballetjes

Gourmet       10.80€ p/p

  • Biefstukje
  • Varkenslapje
  • Kalkoenlapje
  • Chipolata
  • Cordon bleu
  • Zwitserse gehaktburger
  • Kipsaté
  • Ardeens vinkje

Gourmet primeur        13.60€ p/p

  • Hofmeestersteak
  • Kalkoenlapje
  • Chipolata
  • Ardeens varkenshaasje
  • Lamskoteletje
  • Zwitserse gehaktburger
  • Kruidenburger
  • Kipsaté
  • Pepersteak

Teppan Yaki       15.50€ p/p

  • Pepersteak hofmeesterboter
  • Fijne spiesjes op chefs wijze
  • Ardeens varkenshaasje
  • Pittaschoteltje
  • Gemarineerd kipfiletje
  • Kippenspiesje
  • Kruidenworst
  • Lamskoteletje
  • Toscaans mignonetje

Kindergourmet             7,50€ p/p

  • Kruidenburger
  • Kiphamburger
  • Zwitserse gehaktburger
  • Chipolata
  • Kipworstje
  • Kippensteakje

U kunt dit gerust aanvullen met

  • Garnituur: Gemengde sla, geraspte worteltjes, tomaatje met fijne ui, verse boontjes en witte en rode koolsla en koude aardappeltjes      5.50€ p/p
  • Huisbereide sauzen
    Koude: tartaar, cocktail, curry, zigeuner, look, special en mayonaise
    Warme: Champignon, peper, grand veneur, provençale, béarnaise en currysaus
  • Pasta maison
  • Italiaanse pasta

Joomla! Foutopsporingsconsole

Sessie

Profielinformatie

Geheugengebruik

Database zoekopdrachten